yvonne

法式吐司[食譜]
作法:
1.三片吐司對角線斜切為三角型
2.將二顆雞蛋加入牛奶二大匙.少許鹽.少許胡椒粉打散
3.將每一片吐司放入雞蛋牛奶中浸泡
4.平底鍋熱鍋後放入奶油融化,將吐司放入鍋中二面煎至金黃即可

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炒了一大鍋的什錦炒麵，拌的我手好酸啊，可以吃三天～

［食譜］
材料：油麵一包、香菇、蝦米、紅蘿蔔絲、小玉米、黑木耳絲、洋蔥絲、高麗菜（今天還加了豆干絲）
調味料：醬油一大匙、李錦記蠔油五大匙、黑醋三大匙、胡椒粉一小匙
作法：
１。先將除了油麵跟高麗菜以外的材料下鍋拌炒

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維力炸醬
加上
五木拉麵

ps.
新買了相機

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最近網路上當紅的食品
"維力炸醬"...沒有麵
一罐750ml,像沙茶醬一樣的大罐裝,價錢從160~200都有
拌飯拌麵都很棒,還有人拿來炒蔥油餅

昨天在網路上看到後,在古狗爬了文
發現一般的量販超市通路並沒有在賣,要找雜貨店或食品行

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[食譜]
材料:馬鈴薯小顆3顆,紅蘿蔔小條1條,生雞蛋3顆,起司片3片
調味料:黃砂糖一大匙,胡椒粉一點點,鹽一小匙,美乃滋幾大匙
作法:
1.馬鈴薯及紅蘿蔔削皮切片,連雞蛋一同放進電鍋蒸熟(馬鈴薯切好用水洗過,蒸好才不會變黑;雞蛋也要洗過)
2.以上材料蒸好後,雞蛋剝殼,連同所有調味料放進大缽或大碗中,用攪拌器拌勻即可(我是用打蛋器,直立90度用力的搗)

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[食譜]
材料:高麗菜,泡過水的粉絲,紅蘿蔔絲,蔥花,IKEA瑞典肉丸(可以不要放)
調味料:XO醬一小匙,鹽一點點,日本昆布醬油一小匙,水二大匙
作法:
1.鍋子放入一小匙油燒熱,將高麗菜+紅蘿蔔絲+蔥花+IKEA瑞典肉丸全部入鍋子炒
2.放入先泡過水的粉絲

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[食譜]
材料:麵線一把半,蔥花一點點
醬料:XO醬一小匙,日本昆布醬油三大匙,海苔粉一小匙(我使用味島香鬆海苔口味)
作法:
1.將麵線煮好,起鍋前放入蔥花燙熟
2.將麵線及蔥花撈起,不用瀝很乾,可以留一點煮麵水

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